Maaaring mapabuti ng isang spice rack ang iyong karanasan sa pagluluto sa maraming paraan.Una sa lahat, ang maayos na organisadong pampalasa ay tumatagal ng mas kaunting silid kaysa sa isang kalat na drawer ng pampalasa o kabinet.Nagbibigay-daan ito sa iyo na gamitin ang iyong mahalagang espasyo sa kusina nang mas mahusay.
Pangalawa, ang paghahanap ng hinahanap mo sa isang tambak ng mga pampalasa ay maaaring magtagal.Ang paggamit ng spice rack ay nagbibigay-daan sa iyong gawing malinaw na nakikita ang lahat ng paborito mong pampalasa.Sa ganoong paraan makikita mo kaagad ang tamang bote ng pampalasa at madaling makuha ito.